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LE RESTAURANT EST FERME DU 22 décembre au 2 Janvier inclus

ouverture

SAMEDI•SOIR

MARDI AU VENDREDI

MIDI & SOIR

Le Margoton

Le Margoton

Restaurant à Agen

 

les entrées

Du Margoton

Saumon d’écosse fumé maison 
 
Assiette de 12 Huitres Bretonne
 
Foie gras mi-cuit marmelade de poires et pruneaux
 
Crème de potiron et copeaux de foie gras
 
 

 

les viandes

Du Margoton

Tournedos de boeuf , crème aux morilles
 
Suprème de Poulet, foie gras poêlé

Ris de veau braisé et sa sauce au porto

Crousillant de confit de canard



 

 

les poissons

Du Margoton

Filet de rouget  rôti,  beurre vanille
 
Noix de St Jacques et son beurre yuzu

Dos de cabillaud , et son beurre épices à pain d'épices

Panaché de poissons fins à la plancha vinaigrette balsamique

 

les desserts

Du Margoton

Assortiment de glaces et sorbets

Gratin de clémentines

Coulant au chocolat glace vanille

Soufflé Grand Marnier
 
Tarte Solognote

 

Copyright 2014 © Le Margoton

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