À l'origine..

Frédéric

Le chef 

Entre authenticité et inventivité, Frédéric Fabre propose une cuisine gastronomique accessible au palais de chacun. 
Toujours en quête d’harmonie, il évite soigneusement les sauts brusques entre les saveurs, leur préférant une simple et douce balade du sucré au salé. 
Bucolique et classique, sa cuisine « family » nous entraine dans une valse des idées.

Véronique

En salle

Alter ego de son "chef de mari", Véronique Fabre vous accueille dans une ambiance qu'elle a voulu le pendant de l'assiette. Sobre, raffinée et sans tapage. 
Elle marie les couleurs cosy aux matériaux nobles et traditionnels, leur opposant parfois une touche de style contemporain. 
Inquiète de votre confort, elle veille avec son équipe à vous fournir toutes les attentions qui feront de votre repas un moment d'abandon inoubliable.

 

 

52 rue Richard Cœur de Lion - 47000 Agen  05 53 48 11 55